Le citron, agrume riche en vitamine C, est reconnu pour ses multiples vertus sur la santé, notamment lorsqu'il est consommé à jeun chaque matin.
Cette pratique quotidienne peut s'avérer bénéfique pour l'organisme, car le citron stimule le système immunitaire, favorisant ainsi une meilleure résistance aux infections. De plus, sa teneur en antioxydants contribue à neutraliser les radicaux libres, réduisant par conséquent le risque de développement de certaines maladies chroniques. Le citron agit également comme un tonique hépatique, aidant le foie dans ses fonctions de détoxification. Il facilite la digestion et peut avoir un effet alcalinisant, contribuant à équilibrer le pH de l'organisme. Enfin, la consommation de citron à jeun est souvent associée à la gestion du poids, car il peut aider à stimuler le métabolisme et à réduire l'appétit.
Toutefois, il convient de noter que l'acidité du citron peut affecter l'émail dentaire ; il est donc recommandé de le diluer dans de l'eau et de rincer la bouche après sa consommation.
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